D - Berufe | Lebenskreislauf: Wissenswertes, Nachdenkliches und Amüsantes zum Lebenszyklus

Die Dienstboten erhielten üblicherweise ihr Gehalt an Mariä Lichtmess, also am 2. Februar. Dies war auch der Zeitpunkt, an dem Bedienstete z.B. eine Stelle wechselten, da nun auch auch ein neues Wirtschaftsjahr begann. In der bäuerlichen Umgebung saßen die Hausangestellten meist zusammen mit ihren Arbeitgebern mit beim Essen am Tisch und auch sonst waren sie gut in die Familie intergriert. In der Rangfolge standen sie zwischen dem Bauern nebst Bäuerin auf der einen Seite und den Kindern auf der anderen Seite. Was die Dienstboten Kindern gegenüber ordneten, hatten diese zu tun - sie  hatten ihnen zu gehorchen.

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Ei, Bäuerin, hol den Beutel her!
Ei Bauer, zahl mi aus!
Ihr habt scho oft a Supp kocht,
hat garnet kräftig gschmeckt,
I hab scho oft a Arbeit ghabt,
hab garnet wale gemacht.

Vor dem 17. Jahrhundert war es meist usus, dass ein Ensemble  von einem der mitspielenden Musiker - der oft auch der Komponist des aufgeführten Werkes war - geleitet wurde. Dann wurde es üblich, dass die Leitung übernommen wurde von einem Cembalo oder eine Violine aus. Der Beruf des Dirigenten bildete sich im Verlauf des 18. Jahrhunderts heraus. Daneben gab es bis zum 20. Jahrhundert auch den sogenannten Kapellmeister, der meist größere (Blas-)Orchester dirigierte.